kelt tészták · Sós

Olasz pizzatészta recept

Imádjuk a pizzát! valahogy eddig nem éreztem rá a pizzasütés ízére, de most viszont nagyon:-) Remek recit találtam a cookpad oldalán, így el isk észítettem. Ez egy nagy adag, 2 személyre bőven elég a fele is. Én kb 30 cm formában sütöttem. HV:   500 g liszt /kelttészta liszt/ 0,5 kocka élesztő 1 teáskanál só… Olasz pizzatészta recept olvasásának folytatása

cakeroll · Piskóták

Feketeribizlis piskótatekercs

Hétvégén egyszerűen kifogytunk az édességből. Pedig volt bőségesen torta otthon, hiszen Vidék Íze magazin májusi számában szerepel 3 tortám, szóval volt mit enni:-) Elfogyott, mert kapott belőle mindenki. Vasárnap, és slussz poén nem is én kerestem az édességet, hanem megkérdezték, hogy nincs itthon süti? Hát nincs:-) Ok, akkor sütök gyorsan valamit. A piskótatekercs pont egy… Feketeribizlis piskótatekercs olvasásának folytatása

ORSZÁGTORTA

Pándi Meggytorta, 2009 Országtorta recept, eredeti

2009 Országtortája  Pándi meggytorta lett, Zila László munkája. Nagyon finom, nekem különösen ízlik a piskótája. Ez is egy viszonylag könnyen elkészíthető OT, szóval bátran fogjatok neki. Friss, nagyon kellemes ízvilágú torta, ahol az édes és a savanykás szépen egyensúlyban van. A piskótája nekem különösen tetszik, mert savanykás, puha állagú nagyon finom ízű piskóta. Amit nem… Pándi Meggytorta, 2009 Országtorta recept, eredeti olvasásának folytatása

figura készítés · fondant kiegészítők · hírek

Mit válasszak figura készítéshez? Figura masszát vagy fondantot?

Van különbség! Elég nagy a különbség! Sokan panaszkodtok, hogy a fondantból készült figurák megrepednek száradás közben. Igen ,sajnos ez benne van a pakliban, mert hogy a figura gyorsan száradjon tylo port keverünk a fondanthoz, ami szárítja a masszát, így elég gyorsan keményre szárad, cserébe viszont ha túl sokat kevertünk bele, egyszerűen szétszárítja és ha egy… Mit válasszak figura készítéshez? Figura masszát vagy fondantot? olvasásának folytatása

figura készítés

Cukor zsiráf készítése, magyar nyelvű videós segítséggel

A zsiráf készítése nem is nehéz, bár az apró részeknél kell a finom kéz:-) Nekem nagyon nehéz megfogni pl a szemét, hajacskáját stb… de megbirkózom vele mindig igaz a víz lever közben oda is meg vissza is, de kb ennyi a nehézsége a cukor  zsiráf készítésének. Kezdőknek nem igazán javaslom, ne ezzel kezd a figurázást!… Cukor zsiráf készítése, magyar nyelvű videós segítséggel olvasásának folytatása