hírek

Ősszel megjelenő könyvem

Tegnap a desszertek végére értem. Mindent megsütöttem, lefotóztam, megkóstoltam -kóstoltuk a gyerkőmmel-, most már csak a megírás van hátra. 30 igazán izgalmas recepttel várlak a könyvemben, egy recept pedig a ti kérésetek volt, ez a Somlói galuska. A legtöbb időt erre szántam, nagyon izgalmas kihívás volt, hiszen nagy klasszikus, amolyan “szottyogós” desszert, amit rágni nem… Ősszel megjelenő könyvem olvasásának folytatása

Hirdetések
hírek

Amarena torta

Aki evett már amarena meggyet, tudja miről fogok beszélni, aki nem kóstolta még azonnal kóstolja meg. Finom savanykás, telt ízű gyümölcs, remek mousse alap. A tortácskában egy amarena mousse, amarena befőtt és egy bár keksz alap, de az különleges csokoládéval készült. A cacao barry haiti csokoládéjával fogtam össze a kekszet. Igazi különlegesség lett ez így… Amarena torta olvasásának folytatása