A tiramisu szerelmeseinek. Én sokat készítettem régebben, és mindig karácsonyra hangoltam, narancshéjjal jól megbolondítva. Most is kapott nem kevesett, és egy kis alkohol is befigyel. Maradék piskóta lett elhasználva, amit a fagyóból vettem ki. Csak össze kell mindent keverni. Isteni finom <3

Eszközlista:

• üveg edény

Elkészítési idő: 1-2 óra

Hozzávalók:

• 230 g piskóta
• 60 g erős fekete kávé
• 5 g narancshéj
• 3 g Amaretto likőr
• 40 g porcukor
• 130 g mascarpone

+ kakaópor a hempergetéshez

Elkészítés.

A piskóta ismét maradék, fagyóból vettem ki, kiengedtem és használtam. Mindig van egy kis leeső ezeket tök jól el lehet használni.

A piskótát morzsoljuk el.

Mindent gyúrjunk össze. Kissé ragacsos masszát kapunk, nem gond, le kell hűteni és összeáll. Tehát irány a hűtő 1 órára, 1 fokra.

Ha összeállt, golyózható a massza, akkor készítsük elő egy tányérkát, tegyük bele a kakaóport.

Golyózzuk ki a tiramisut és hempergessük meg a kakaóporban.

Lágy, krémes, isteni.