Mert minden megtanulható
A keltek olyan hétvégi, vasárnapi “sütik” nálunk. Szeretem készíteni, mert megnyugtat a kelt készítése, és ha iylen kevéske készül akkor kézzel dagasztom. Igazi kikapcsolódás, relax élmény. A tészta most egy erősen vajas kelt tészta, nagyon puha, nagyon selymes állaga van. Azt hiszem erősen hidratált keltnek nevezik, mert sok a folyadék a tésztában. A mák finom, […]
Ez egy igazi vasárnapi süti! Semmi extra karika, csak habosít, kever, simít, szór és megsüt. Na jó van egy extra karika, az eper szósz, de az is “hidegen” készül, mert vasárnap nem érünk rá extrázni. Szóval egy bolyhos erősen citromos piskótán rengeteg friss eper és ha szeretnénk…. ÉS IGEN SZERETNÉNK!!!! Akkor egy kis epres máz. […]
Ez az a “süti” amit mindenki imádni fog, vagy azért mert őrület gyorsan készen van, vagy azért mert nagyon ízlik neki. Nálam mindkettő játszik, mert irtó gyorsan kész van az előkészületet, leszámítva az alma pucolását :D, és irtó finom is. Igazi nasi, a maga egyszerűségében maga a tökély. A rikotta lágy, könnyed íze alig tesz […]
Egy olyan kis tortácskát hozok amit nagyon fogsz szeretni. Nem sütünk és elképesztően finom. A legjobban az eper fog tetszeni, mert olyan könnyed és habos, hogy jujj 🙂 16 cm átmérőhöz. Alap 150 g Lidl kókuszos keksz-saját márkás kék zacsis- 70 g vaj Vajat megolvasztjuk. A kekszet morzsává törjük. Összekeverjük és belesimítjuk a tortagyűrűbe. Mehet […]
Gondoltam egy merészet 🙂 Sokan tudjátok és sokan talán nem tudjátok, hogy az Ide Süss különdíjasa voltam, és így 10 részes videó sorozat volt a nyereményem. Kicsit szomorú is lettem hirtelen, mikor nem vihettem “bármit”, mert hogy a forgatás elég pörgősre sikerült, így egy nehezebb deszert, torta már nem mehetett. Szóval a videót itt találod. […]
A Húsvét kalács nélkül nem telhet el. Különösebben nem vagyok nagy rajongója a kelteknek , de a kalácsot szeretem. A jól bevált receptemet használom minden alkalommal, ha kalácsról van szó biztosan. 😀 Tehát ma a citromos 6-os fonatos, új technikás kalácsomat mutatom meg. nyugi! Qrva egyszerű a hajtogatás 😀 különben neki se fognék, mert elveszek […]
You must be logged in to post a comment.