Nagyon finom. Én most is ropogósra sütöttem, a kölyöknek is ez jött be. Lehet TK liszttel, zabliszttel, magvakkal… bármivel készíteni. 15 nagy kekszhez. Kb 40 perc alatt mindennel meg is vagyunk és lehet falni a finom, illatos kekszet.

• 115 g vaj
• 150 g barna cukor
• 1-2 ek méz
• Vanília
• 1 tojás -L méret-
• 140 g liszt
• 20 g kakaópor
• 4 g szódabikarbóna
• 20 g kókuszreszelék
• Jó sok fahéj
• 140 g zabpehely, finom méret -Lidl kék csomagos-
• 2-3 ek víz
• 70 g csokicsepp

Elkészítés.

A sütöt melegítsük elő 175 fokra, alsó-felső állásban.

A vajat melegítsük nagyon puhára a mikróban.

Adjuk hozzá a cukrot, mézet, habosítsuk ki.

Mehet bele a tojás, keverjük el.

Minden más is mehet hozzá, kivéve a csoki. Keverjük össze.

A csokit aprítsuk fel, keverjük bele.

Nedves kézzel golyózzuk ki, sütőpapírral bélelt tepsire.

Nedves kézzel lapítsuk el.

Na most…

Ha puhát akarsz: 15-17 perc

Ha ragacsosat, de kívül ropogósat: 17-20 perc

Ha ropogósat: 20-23 perc a sütési idő.