Sale
30 nap, 30 karácsonyi süti
Original price was: 49 990 Ft.24 995 FtCurrent price is: 24 995 Ft.
30 nap – 30 karácsonyi süti-AZONNAL HOZZÁFÉRSZ AZ ÖSSZES RECEPTHEZ!
Egy ünnepi kaland, ahol minden nap egy újabb édes meglepetés vár.
Klasszikus ízek modern köntösben: omlós linzerek, habos mousse-ok, illatos mézesek és roppanós kekszek, mindegyikben ott a karácsony varázsa és a szakmai precizitás találkozása. Ez a kurzus nemcsak recepteket ad, hanem hangulatot, inspirációt és biztos kéztudást – hogy idén minden süteményed tökéletes legyen.
Megtanulsz elegáns, tartós, ajándékozható és vendégváró desszerteket készíteni. Ez a program a karácsony előtti rohanás helyett egy lassú, illatos utazás a csokoládé, dió, fűszerek és csillogó cukormáz világába.
Ha idén nem csak sütni, hanem ragyogni szeretnél, ez a kurzus a te decembered kulcsa.
Kérjük, aktiválja a Kívánságlista beállítást ehhez a widge-hez.
100% biztonságos fizetés
Örökre a tiéd
Vásárlás után azonnali hozzáférést kapsz.
VIDEÓ ÉS PDF formátum
Részletes videók, a receptek pedig letölthetőek.
OKTATÓI KÉRDEZZ-FELELEK
Tegyél fel bármilyen, a sütéssel kapcsolatos releváns kérdést, és az oktató örömmel válaszol rá.
Mobil barát
Bárhol, bármikor elérheted PC-n, tableten vagy mobilon.
Tanterv
MIT FOGSZ TANULNI?
IZGALMAS ÉS EGYSZERŰ
Egy ünnepi kaland, ahol minden nap egy újabb édes meglepetés vár. Klasszikus ízek modern köntösben: omlós linzerek, habos mousse, illatos mézesek és roppanós kekszek, mindegyikben ott a karácsony varázsa és a szakmai precizitás találkozása. Ez a kurzus nemcsak recepteket ad, hanem hangulatot, inspirációt és biztos kéztudást – hogy idén minden süteményed tökéletes legyen.
A VARÁZSLAT
Egy kurzus, ami olyan, mint egy édes, hópaplanos álom: finoman építkezik, naponta új réteget ad az ünnepi hangulathoz. Az omlós, illatos, csillogó sütemények sorozata fokozatosan bontja ki a karácsony igazi ízét – a nosztalgia, az elegancia és a modern cukrászati játékosság tökéletes harmóniájában. Ez a program nemcsak tanít, hanem kényeztet, inspirál és ünneppé varázsolja a december minden napját.
ÉLMÉNY
Ahogy egy jól felépített desszertben minden rétegnek megvan a szerepe, úgy épül fel ez a kurzus is: az omlós alapot a klasszikus sütemények adják, a középréteget a modern, könnyed textúrák, a tetején pedig ott a csillogó, ünnepi inspiráció – az a kis extra, amitől minden sütid különleges lesz. Egyszerre nosztalgikus és újító, krémesen lágy és izgalmasan roppanós – egy igazi karácsonyi élmény, amit te magad alkotsz meg, nap mint nap.
Miért különleges?
MIÉRT EZ A KURZUS?
Nagyon részletes kurzus
Mert harminc napon át nemcsak süteményeket készítesz, hanem hangulatot teremtesz. Minden recept egy új réteg a karácsony ízeiből: omlós tészták, habkönnyű krémek, roppanós részletek és csillogó díszek – mindez mesteri technikákkal, mégis otthonosan. Ez a kurzus nem a rohanásról, hanem a lassú ünnepi építkezésről szól. Arról, hogy napról napra közelebb kerülsz a karácsony igazi varázsához – miközben gyönyörű, ajándékozható süteményeket készítesz, amikre büszke leszel. Ha idén nem csak sütni, hanem emléket alkotni szeretnél, ez a kurzus a te decembered.
Tanítási tapasztalat
Mert harminc napon át nemcsak süteményeket készítesz, hanem karácsonyi hangulatot tanulsz meg teremteni. Minden nap egy új recept, egy új technika, egy apró cukrászati titok, amitől a süteményeid végre nemcsak finomak, hanem gyönyörűek is lesznek.
MIÉRT A TORTAISKOLA?
MIÉRT TANULJ VIÁTÓL?
MERT TUDOM MIRE VAN SZÜKSÉGED
Én sem cukrászként indultam – éveken át egy cukrászkellékes webshopot üzemeltettem. Aztán egyszer csak megszületett bennem a gondolat, hogy nemcsak az eszközöket szeretném adni, hanem a tudást is. Így kezdtem el tanítani, teljesen a nulláról. Pontosan tudom, milyen érzés lépésről lépésre felépíteni magad, és ezért a tananyagaimat úgy alakítottam ki, hogy mindenki számára követhetőek legyenek – akár most kezded, akár már profi vagy.
MIÉRT?
Engem tényleg lenyűgöz a sütés tudománya – szeretem érteni, mi miért történik egy receptben. Ezért mindig elmagyarázom, hogy egy-egy alapanyag pontosan milyen szerepet játszik, és miért éppen az adott technikát használjuk. Így nem csak “megsütöd, mert így kell”, hanem pontosan tudod, mit miért csinálsz – és ezzel rengeteget csökken a hibázás esélye is. Erre szoktam azt mondani, hogy a kérdésed még meg sem született, de a választ már meg is kapod.
TAPASZTALAT AZ OKTATÁSBAN
Már évek óta tanítok -8 éve- , és ez idő alatt több ezer lelkes sütni vágyó emberrel dolgoztam együtt – kezdőktől a profi cukrászokig. Pontosan látom, hol szoktak elakadni, milyen hibák fordulnak elő leggyakrabban, és tudom, hogyan segítsek abban, hogy ezekből tanulva magabiztosan, örömmel süss.
GYERE, NÉZD. EZEKET FOGOD MEGTANULNI.
LINZER
Klasszikus linzer.
MÉZI LINZER
Nagyon omlós mézeskalácsos linzer. Egészen más mint a sima linzer.
VANÍLIÁS KIFLI
Roppanós, mandulalisztes kifli.
NUGÁTOS PATKÓ
Gazdag csokoládés patkó.
SACHER-KEKSZ
Kakaós keksz, marcipános lekváros töltelékkel.
HABCSÓK KARIKA
Habcsók karika, és pár izgalmas ötlet.
PAVLOVA
Habkönnyű pavlova.
IKEÁS MÉZES KEKSZ
Ikeás mézes keksz.
GESZTENYÉS KEKSZ
Mesterien finom.
IKEÁS ZABGOLYÓ
Ikeás zabgolyó. Ez valami fenomenális.
MÉZI TRÜFFEL
Spekulatius trüffel. Megunhatatlan.
ZSERBÓ GOLYÓ
Puha, szaftos.
KÁVÉS TRÜFFEL
A kávés a kardamom isteni páros.
CITROM TRÜFFEL
A sok édes után.
LISZTMENTES GESZTENYETORTA
Mennyei.
KAKAÓS KEVERT
Reggeli, uzsonna....
MÉZI TORTA
Hideg könnyű felvert -piskóta- lapok között egy habkönnyű masacrpone hab, mézi krém és lekvár. Mennyei ízpáros.
MOGYORÓS KEKSZ
Mogyorós keksz, rajta habcsók sipka.
FINANACIER
Financier és karamell ganache.
NUTELLÁS CSÓK
Puha, nagyon nutellás.
DIÓS ROPPANCS
Roppan és még finom is.
KEKSZSZALÁMI
KIhagyhatatlan karácsonykor.
MÉZI MOUSSE
Hideg könnyű felvert, mézi krém, lekvár és egy zselatin nélküli fehér csoki mousse. habzsák technikával díszítve.
FLORENTIN
Erre szavak sincsennek. nagyon finom.
ZSERBÓ
Édesanyám receptje alapján.
PUHA MÉZESKALÁCS
Ez az a mézeskalács aminek a receptjét majd átadod a következő nemzedéknek. Azonnal puha.
HATLAPOS-TOJÁS NÉLKÜL
Tojás és szalakáli nélkül. A klasszikus kakaós krémmel.
MÉZES KRÉMES
Finom mézes lapok között a gírzes krém és a finom lekvár.
POZSONYI KIFLI-MÁKOS
Erről kell bármit is mondanom?
BEJGLI, MÁKOS ÉS DIÓS
Imádjuk! Omlós élesztős tészta, mennyei töltelékek.
NAGY VIOLETTA
Cégvezető &Cukrász
Hi, Hello
Nagy Violetta vagyok a Tortaiskola alapítója, és 2018 óta osztom meg a szenvedélyemet azokkal, akik nemcsak sütni szeretnek, de jól szeretnének sütni.
Sütni számomra nem csupán hobbi, hanem kreatív alkotás, önkifejezés és néha terápia is – kicsit zakkant, csillámpónis lelkemnek ez az egyik legbiztosabb örömforrás.
Korábban az Ide Süss verseny döntőse voltam – ott lettem igazán szerelmes a tányérdesszertek világába. A döntős tortámra pedig a mai napig büszke vagyok. Azóta is keresem a határokat, játszom az ízekkel, textúrákkal, és igyekszem a tanulóimat is arra bátorítani, hogy merjenek másként gondolkodni a desszertekről.
GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK
Ti kérdeztétek
Örökre hozzáférsz a megvásárolt kurzushoz.
A tanfolyamon az adott lecke alatt találod a kérdezési lehetőséget. Bátran használd.
A többi kurzusra elő kell fizetned. A weboldalán megtalálod az összeset.
Igen, a pdf recept letölthető, a videó azonban nem. De örökre hozzáférsz a tananyaghoz, bármikor megnézheted a videókat.
NEM! A recepteket és a videókat is szerzői jogok védik. Megosztásuk, részben vagy egészben büntetőjogi követkeményeket von maga után.
Erre nincs lehetőséged.
Írj nekem a tortaiskola@gmail.com címre és csatold a fotókat. ha engedélyezed, akkor megosztom a social felületeken és a weboldalon is.
Igen, a 30 nap, 30 karácsonyi süti mini kurzus a mesterkurzus tananyag részét képezi.
A sikeres fizetést követően:
1. e-nyugtát kapsz
2. A rendszer végig navigál a regisztráción és AZONNAL HOZZÁFÉRSZ AZ ÖSSZES -30 nap, 30 karácsonyi süti kurzus receptjéhez- .
NEM! A 30 nap, 30 karácsonyi süti mini kurzus megvásárlásával, csak ehhez a kurzushoz férsz hozzá.
Azért nem kapod meg, mert nem ezt a kurzust vásároltad meg. A kurzusok nem kapcsolódnak össze, nincs átfedés közöttük.
Ha ajándékba adnád a kurzust, akkor arra figyelj, hogy:
1. A vásárlásnál a megajándékozott e-mail címét add meg. Ez azért fontos, mert a rendszer az e-mail címet regisztrálja a kurzusra. A vásárlásnál am egjegyzés rovatba írd be a saját e-mail címedet is, hogy az e-nyugtát ki tudjam részedre küldeni, különben az ajándékozott kapja az e-nyugtát is.
Más dolgod nincs, a rendszer magától működik.
NEM!!!! A kurzusnak egyszeri díja van, ezen túl semmit nem kell fizetni, nem vonok le semmit utólag.
Kedves Via
Vegre lett idom a elso recepte a Linzer!!!
A teszta fantasztikusan gyorsan gyonyoruen osszealt! A vegeredmeny mint ahogy te mindig mondod BRUTALIS!!!!👌👌👌👌koszonom a tehetseged megosztasat!! Puszka
„Szia! Láttam, hogy a csajok elküldik a karácsonyi sütis kész termékeket, gondoltam én is elküldöm az első sütésem, a választásom a sacher kekszre esett elsőre, azt nagyon vártam és csoda finom lett a tésztája és a tölteléke is, mindenki el volt ájulva! 🤩☺️”
Szia Via
Elkeszult a sacher keksz hat annyit tudok mondani WAOOOOO
Azonnal harom adagot kevertem be! A diszites kicsit maskepp lett ! Isteni finom
Koszonom
Kapcsolódó termékek
Sale
A Cukrászat Mestere – Prémium Tudásbázis
Original price was: 290 000 Ft.145 000 FtCurrent price is: 145 000 Ft. Kosárba teszemSale
Monodesszert mini kurzus
Original price was: 19 990 Ft.9 995 FtCurrent price is: 9 995 Ft. Kosárba teszemSale
