Ez a fajta tészta a gyermekkoromtól kedvenc. Sokan emlékezhettek rá, a kis csörgős zacskóban árult, csoki cseppes, töltött sütikre, elég drágán, de hát oylan fnom volt, hogy olykor kaptunk.

Gazdag, vajas, puha, szaftos, ez pedig különösen. Ja és nagyon citromos. Húsvétra tökéletes reggeli vagy uzsonna.

Eszközlista:

Kuglóf forma szilikonos, egy méret

Hv:

Tészta:

• 290 g vaj nagyon puha
• 200 g kristálycukor
• 2 db citrom héja
• 6 g citromlé
• 4 db tojás L méret
• 250 g liszt
• 8 g sütőpor
• 280 g görög joghurt

Máz:

• 150 g porcukor
• 2-3 ek citromlé

Pár szem mandulás csokitojás -LIDL-

Elkészítés.

A sütőt melegítsük elő 175 fokra, alsó-felső állásban.

A puha vajat, cukrot, citrom héját és levét habosítsuk ki. A tojásokat egyesével adjuk hozzá. A lisztet, sütőport és joghurtot is keverjük bele. Kanalazzuk a szilikon formába és 50-60 perc alatt süssük készre.

A formában hagyjuk kihűlni.

Máz.

Keverjük össze a porcukrot a citromlével. Csorgassuk a sütire. Mandulás csoki tojásokkal dekoráljuk.