Őszinte leszek:-) Elsőre, sőt másodjára sem sikerült. Egyszerűen nem ment az a fránya félgömb piskóta, pedig… Na de mindegy, mert tanultam bőségesen belőle, hogy mi a gond, mire kell nagyon figyelni. Töklámpás tortához készítettem a piskótát, kellett hogy tartása legyen, hiszen egy gömb torta készült. Az első piskótám isteni finom lett, narancsos, szaftos, hmmmmm de… Tökéletes félgömb, gömb piskóta készítése, recepttel olvasásának folytatása
Kísérlet volt a javából:-) Tudom, a Sacher torta alapjai egy csokoládés piskóta, de én most nem azt követtem. Nagyon finom, jó állagú piskóta és ekellően szaftos is, de gyorsan, könnyen készíthető. 15 cm-es magas falú formához szól a recept: HV: 5 tojás / L méretű/ 100 g liszt 100 g kristálycukor 100 g vaj 80… Csokoládés piskóta receptem olvasásának folytatása
Többnyire már csak ezt a készítést hazsnálom, hiszen gyorsan készen van és más lisztből is készülhet. Ha sima lisztből készíted akkor a normál arányok a mérvadóak, viszont ha teljes kiőrlésűből akkor 1 tojással több mennyiséget készíts a tésztából, hogy a magas falú formád adottságait ki tudd használni. HV: 17 cm-es magas falú formához 7 tojás… Gyors piskóta receptem, sima lisztből olvasásának folytatása
Kértétek a kekszes bödön tortát, ahhoz pedog kellett a piskóta.:-) Megsütöttem. Nagyon finom, de ti ne használjatok Callebout csoki chipset mert viszi az egész torta ízért. Nagyon finom, öröm ráharapni de irtózatosan tömény. HV: 17 cm magas falú formában 6 tojás / L méret LIDL/ 120 g kristálycukor 1/2 cs sütőpor 120 g teljes kiőrlésű… Csokoládé chips-es, teljes kiőrlésű piskóta receptem olvasásának folytatása
Ezt még ugyan nem kérdeztétek de megírom, mert fontos lehet. Biztosan megfigyelted már hogy mikor kakaós piskótát készítesz az nem jön fel annyira mint a sima piskóta, lehet az bármilyen , könnyű vagy nehéz felvert, nem fog megnőni a kakaós olyan nagyra mint amit a tojás szám alapján várnál. Ez idegesítő lehet ha számítasz rá,… Miért laposabbak a kakaós piskóták? olvasásának folytatása
Ugrottam egyet az időben úgy 20 évvel ezelőttre és ismét zacskóból sütöttem:-) Anno a 20-as éveimben készült néha zacskóból ez az…:-) Azóta persze változott a világ, benne én is, de ma ismét zacskóból sütöttem. A gluténmentes piskóta alapot próbáltam ki, teszteltem. Jelentem , fantasztikus! Aki érintett a témában, neki, nektek, neked nagyon jó választás lesz… Gluténmentes, vaníliás piskóta olvasásának folytatása
Kísérletezésben vagyok, mondhatni lassan, most már megállás nélkül. Alaprecepteket használok és cserélgetek benne hozzávalókat. Sőt, van hogy nincs itthon pl sima liszt, mint most is:-) és jöhet a teljes kiőrlésű. Finom, szép és minden ok vele. HV: 17 cm magas falú formában 5 tojás / L méret LIDL/ 100 g kristálycukor 1/2 cs sütőpor 125… Teljes kiőrlésű piskóta recept olvasásának folytatása
