Őszinte leszek:-) Elsőre, sőt másodjára sem sikerült. Egyszerűen nem ment az a fránya félgömb piskóta, pedig… Na de mindegy, mert tanultam bőségesen belőle, hogy mi a gond, mire kell nagyon figyelni. Töklámpás tortához készítettem a piskótát, kellett hogy tartása legyen, hiszen egy gömb torta készült. Az első piskótám isteni finom lett, narancsos, szaftos, hmmmmm de… Tökéletes félgömb, gömb piskóta készítése, recepttel olvasásának folytatása
Kísérlet volt a javából:-) Tudom, a Sacher torta alapjai egy csokoládés piskóta, de én most nem azt követtem. Nagyon finom, jó állagú piskóta és ekellően szaftos is, de gyorsan, könnyen készíthető. 15 cm-es magas falú formához szól a recept: HV: 5 tojás / L méretű/ 100 g liszt 100 g kristálycukor 100 g vaj 80… Csokoládés piskóta receptem olvasásának folytatása
Többnyire már csak ezt a készítést hazsnálom, hiszen gyorsan készen van és más lisztből is készülhet. Ha sima lisztből készíted akkor a normál arányok a mérvadóak, viszont ha teljes kiőrlésűből akkor 1 tojással több mennyiséget készíts a tésztából, hogy a magas falú formád adottságait ki tudd használni. HV: 17 cm-es magas falú formához 7 tojás… Gyors piskóta receptem, sima lisztből olvasásának folytatása
Kértétek a kekszes bödön tortát, ahhoz pedog kellett a piskóta.:-) Megsütöttem. Nagyon finom, de ti ne használjatok Callebout csoki chipset mert viszi az egész torta ízért. Nagyon finom, öröm ráharapni de irtózatosan tömény. HV: 17 cm magas falú formában 6 tojás / L méret LIDL/ 120 g kristálycukor 1/2 cs sütőpor 120 g teljes kiőrlésű… Csokoládé chips-es, teljes kiőrlésű piskóta receptem olvasásának folytatása
Ezt még ugyan nem kérdeztétek de megírom, mert fontos lehet. Biztosan megfigyelted már hogy mikor kakaós piskótát készítesz az nem jön fel annyira mint a sima piskóta, lehet az bármilyen , könnyű vagy nehéz felvert, nem fog megnőni a kakaós olyan nagyra mint amit a tojás szám alapján várnál. Ez idegesítő lehet ha számítasz rá,… Miért laposabbak a kakaós piskóták? olvasásának folytatása
