Szerző: Via

Hobbi tortakészítő és díszítő vagyok:-) 3 éve merészkedtem vissza a sütő közelébe, azóta pedig ha van lehetőségem tortákat készítek.
Málnahab, gyors, könnyed nyári desszert a nagyon meleg napokra
Pohárkrémek

Málnahab, gyors, könnyed nyári desszert a nagyon meleg napokra

ViaHozzászólás

Meleg van, nagyon meleg van!:-) Sütni biztosan nem fogok, de valami finomság jól esne. A pohárkrémek igazi nyári desszertek, egyrészt nem kell sütőt kapcsolni, másrészt pedig nagyon könnyedek, habosak, és ha citrusos, savanykás ízt választunk, igazi frissítők. Most málnás készült, a citromos is finom, sőt nagyon finom, de most málna volt itthon. HV: 500 g… Málnahab, gyors, könnyed nyári desszert a nagyon meleg napokra olvasásának folytatása

TEDD MEG! Ne nyafogj!
hírek

TEDD MEG! Ne nyafogj!

ViaHozzászólás

Ez egy rendhagyó írás lesz tőlem, ez már a címből is látszik:-) Szeretnék példát mutatni, megmutatni azt hogy lehet, hogy bármit lehet, BÁRMIT ELÉRHETSZ! Nem viccelek:-) Figyelj! Sokáig okoltam én mindent és mindenkit azért hogy dagonyáztam abban a számomra méltatlan helyzetben amiben kb 4-5 éve ültem. Miért nem ment meg meg végre valaki? Hangzott el… TEDD MEG! Ne nyafogj! olvasásának folytatása

Piskóták a nagyvilágból
Piskóták

Piskóták a nagyvilágból

ViaHozzászólás

Számos finom piskóta recept létezik és nem csak azok amiket mi is nagyon jól ismerünk már:-) Sok esetben erős átfedések is vannak az általunk ismert és használt piskóta receptek és a külföldi receptek között. Érdemes kipróbálni új dolgokat, aztán ha bevált, eltenni a receptet és bátran használni. Genovai piskóta Finom, puha, tortába is teljesen jól… Piskóták a nagyvilágból olvasásának folytatása

7 dolog amit tudnod kell a piskótáról
tortás alapok

7 dolog amit tudnod kell a piskótáról

ViaHozzászólás

A piskóta sütése nem egy ördögi meló:-) De jó ha néhány dolgot tudsz a piskótákról. Sokáig nekem sem ment a sütése, vagy beesett vagy púpos lett vagy egyszerűen nem sült meg, pedig a könnyű felvertekkel nem is nehéz bánni:-) Tehát amit tudnod kell!  Ne keverd túl! A piskóta tészta -könnyű felvertek- nem kedvelik ha szétkeverik!… 7 dolog amit tudnod kell a piskótáról olvasásának folytatása

Az 5 legjobb gyümölcsös tortakrémem
krémek

Az 5 legjobb gyümölcsös tortakrémem

ViaHozzászólás

Sokáig nem szerettem a tortát, a vajat meg egyenesen gyűlöltem, amibe vaj volt nagy mennyiségben az fujjjjjjjj fujjjjjj….. Mostanára hogy már magamnak készítek tortákat megváltozott a helyzet. Alapvetően a gyümölcsös krémeket kedvelem, a kedvenc vajkrém alapjaim pedig a svájci, olasz és a francia lettek. habosak, finomak, imádom mindegyiket és ami számomra nagyon fontos, könnyedén ízesíthetőek.… Az 5 legjobb gyümölcsös tortakrémem olvasásának folytatása

Te követed a trendeket? Tudod mik a legmenőbb termékek a 2017-es évben?
hírek

Te követed a trendeket? Tudod mik a legmenőbb termékek a 2017-es évben?

ViaHozzászólás

Idén számos új termék érkezett a GlazurShopba. Folyamatosan figyelem első körben a Pinterest oldalát, hogy ott milyen trendek mennek, és igyekszem összehozni a nagykereim készleteivel, újdonságaival. Idén el vagyunk kényeztetve, egyrészt új trendekkel is és természetesen eszközökkel is amik megkönnyítik, sőt sok esetben meggyorsítják a munkánkat. Ami idén a legnagyobbat “durrant” az a cukorcsipke alap.… Te követed a trendeket? Tudod mik a legmenőbb termékek a 2017-es évben? olvasásának folytatása

Ezüst cukorcsipke készítése, könnyű:-)
tortadíszítés

Ezüst cukorcsipke készítése, könnyű:-)

ViaHozzászólás

Ki kellett ezt is próbálnom:-) Nagy, nagy kedvenceim lettek a konyhakész cukorcsipke alapok, hiszen nagyon könnyű velük dolgozni. Remélem te is megszereted majd. Sokan jeleztek már most vissza, holott alig 1 hete kapható a GlazurShopban a cukorcsipke alap, hogy szuper termék, sőt különböző formákkal is jól működik, végre, meg van az igazi:-) Szóval, most az… Ezüst cukorcsipke készítése, könnyű:-) olvasásának folytatása