Mert minden megtanulható
A Húsvét kalács nélkül nem telhet el. Különösebben nem vagyok nagy rajongója a kelteknek , de a kalácsot szeretem. A jól bevált receptemet használom minden alkalommal, ha kalácsról van szó biztosan. 😀 Tehát ma a citromos 6-os fonatos, új technikás kalácsomat mutatom meg. nyugi! Qrva egyszerű a hajtogatás 😀 különben neki se fognék, mert elveszek […]
A megmaradt tojásfehérje van, hogy gondot okoz…. Mit kezdjek vele? MIhez használjam el?Nem süthetek mindig macaront. 😀 Nos, ez a recept tökéletes a fehérjék elhazsnáláshoz. Izgalmas, kívül roppanós de belül krémes keksz. Nagyon izgalmas, és könnyedén elkészíthető. Ha nincs kedvünk várni -márpedig nekem nincs- azonnal is készíthető. ha van időnk, türelmünk, akkor érdemes állni hagyni […]
Meglepetés RECEPT 🎄 -közkincs- Karácsonyra hangolt CSOKOLÁDÉS PITE. És itt gyorsan egy kis kitérő, mi a pite és mi a tart. A pite tészta egy finom, omlós és puha tészta, ami omlós is marad.A tart-sablé- tészta egy keményebb tészta, amit a töltelék puhít meg. RECEPT: 22 cm-es PITE formához Tészta: 250 g liszt /BL55/csipet só65 […]
Csokoládé cseppes kuglóf <3 RECEPT -közkincs- Letaszítottam a 4 betűs multi bolti kuglófját a trónról 😀 Karácsonyra készítettem egy narancsos, fűszeres változatot, és elfogyott. B@szki, elfogyott 😀A kölyök nyüstölt, hogy készítsek egy másikat, mert ahogy Ő mondta:” Anya, ez isteni”Nos, én ennek nem is tudtam ellenállni, na meg nem is akartam .😀 Ez az a […]
A PUNCS szelet <3 -receptem-közkincs- <3 Nagyon gyors, leszámítva, hogy hagyni kell állni, de maga a készítés villám 🙂 20X30-as és 30X40-es tepsik. Tészta:500 g liszt200 g vaj2 db tojás-L méretű6 g sütőpor150 g porcukor4 evőkanál tej A sütőt melegítsük elő 180 fokra, alsó-felső sütés.A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és osszuk 2 részre, majd az […]
Vegán karamell szósz <3 közkincs <3 100 g kristálycukor130 g növényi habtejszín- Meggle Vegán- A cukrot karamellizáljuk. Nem kevergetjük, rázogatjuk az edényt. Mikor már felolvadt az összes cukor, akkor megkeverhetjük, állítsuk be a színét, szép aranyló színt kell leérnünk. A növényi tejszínt melegítsük fel és három részletben adjuk hozzá a karamellhez. Keverjük el, minden karamell […]
