Munch alma, elég csumpi volt, enni már nem lett volna kedvem, ezért desszertet készítettem belőle. Csupa izgalom, mert van karamellizált fehér csokoládé krém, uborka zselé,... Tovább olvasás

A sárgabarack nyáron egyik kedvenc gyümölcsöm, ahol érem készítem. Ez a pite tészta pedig szintén kedvencem, mert ropogós. Szóval egy alaposan sárgabarackos pite, de van... Tovább olvasás

Ismét egy AI desszertet alkottam meg. Most a habcsók kapott főszerepet. Egy kis pavlova tortát készítettem, Dulce de leche krémmel, narnacsos soft karamellel és bajor... Tovább olvasás

A sütés számomra igazi alkotás, ahol az ízek, az illatok és a kreativitás találkozik. Azonban, mint minden alkotásnál, itt is szükség van odafigyelésre és néhány... Tovább olvasás

Mitől lesz tökéletesen ropogós a keksz vagy omlós a tészta? A sütés világa tele van apró titkokkal, amelyek megértése és alkalmazása elengedhetetlen a tökéletes végeredményhez.... Tovább olvasás