Sütés nélkül

Mákos habosított tejbegríz, lemon curd habbal

Mivel nincs sütőm, mert múlt héten felrobbant a belső üvege… nyehhh:-) így azon agyalok kb 2 naponta, hogy myilen desszertet tudok készíteni sütő nélkül. Igen, persze a mousse torták is ott vannak, de valahogy nincs kedvem most azzal bíbelődni. Ezért készült tegnap ez a nasi. Sütésnélkül készül, nem éppen gyors, de megéri a fázisokat megcsinálni,… Mákos habosított tejbegríz, lemon curd habbal olvasásának folytatása

Klasszikusok

Puncs szelet, egy kis csavarral

Már régóta ki szerettem volna próbálni, mert imádom, de a cukikban nem éppen finom ez a klasszikus sütemény. Nagyon gyorsan elkészül, nem macerás, kezdőknek is javaslom. Egy barátunk kóstolta és konkrétan felnyögött mikor beleharapott:-) Finom lett, nagyon finom lett. Én egy kis csavart vittem bele, mert a baracklekvár nem volt elég, mit nem volt elég,… Puncs szelet, egy kis csavarral olvasásának folytatása

Főételek

Gyors, könnyű ebéd, Pok choi tésztával

Kb 10 éve ettem iylet először, és nem is ebben a formában:-) Kínai étteremben találkoztam vele először és szerelem lett elsőre. Anno nem igazán lehetett szerezni pok choi-t, vagy ha igen azt is ritkán és igen drágán… Ma már elérhető, és az ára sem vészes. Én azért szeretem, mert semleges az íze, bárhogyan ízesíthető és… Gyors, könnyű ebéd, Pok choi tésztával olvasásának folytatása

Pástétomok

Házi csirkemájpástétom fokhagymával és kaukkfűvel

Engem elkapott a vidék rendesen:-) Valahogy a belváros kellős közepén eszembe sem jutott bármi iylesmit készíteni:-) Most hogy kiköltöztünk, most viszont szárnyalok:-) Volt otthon csirkemáj és gondoltam egy nagyot. Életemben nem készítettem pástétomot, de a gyári májkrémeket már untunk, meg egy csomó oylan anyag van benne ami…nem éppen jó. Így kezdődött el a májpástétom készítése.… Házi csirkemájpástétom fokhagymával és kaukkfűvel olvasásának folytatása

kelt tészták · Sós

Olasz pizzatészta recept

Imádjuk a pizzát! valahogy eddig nem éreztem rá a pizzasütés ízére, de most viszont nagyon:-) Remek recit találtam a cookpad oldalán, így el isk észítettem. Ez egy nagy adag, 2 személyre bőven elég a fele is. Én kb 30 cm formában sütöttem. HV:   500 g liszt /kelttészta liszt/ 0,5 kocka élesztő 1 teáskanál só… Olasz pizzatészta recept olvasásának folytatása