Piskóták

Magas, kakaós piskóta receptem, 4 lapos:-) egy sütési idővel

Gondolom te is tapasztaltad már, hogy a kakaós piskóták nem emelkednek meg annyira mint a sima piskóták!? Erről írtam már, ha gondolod, érdekel a téma olvasd el, hasznos lesz. Amikor írtam a posztot, már akkor tudtam mi lehet a “probléma” okozója, de másnap ki is próbáltam az ötletemet. És igen, működik:-) Egyszerűen több tojás kell… Magas, kakaós piskóta receptem, 4 lapos:-) egy sütési idővel olvasásának folytatása

Piskóták · tortás alapok

Miért laposabbak a kakaós piskóták?

Ezt még ugyan nem kérdeztétek de megírom, mert fontos lehet. Biztosan megfigyelted már hogy mikor kakaós piskótát készítesz az nem jön fel annyira mint a sima piskóta, lehet az bármilyen , könnyű vagy nehéz felvert, nem fog megnőni a kakaós olyan nagyra mint amit a tojás szám alapján várnál. Ez idegesítő lehet ha számítasz rá,… Miért laposabbak a kakaós piskóták? olvasásának folytatása

Piskóták

Teljes kiőrlésű kakaós piskóta receptem, meseszép mély, barna szín, nagyon finom ízzel

Ilyen piskóta készült már, csak nagyobb formában, és így utólag kiderítve rossz sütési hőfokon. Mert a sütőm nem azon a hőfokon süt amire be van állítva. Ez okozott némi galibát, jó pár piskótámnál, ott álltam felette, hogy mi történhetett, hiszen eddig tök jól sikerült mindegyik. A sütőmbe sütő hőmérőt tettem és beállítottam a kívánt hőfokra,… Teljes kiőrlésű kakaós piskóta receptem, meseszép mély, barna szín, nagyon finom ízzel olvasásának folytatása

Kekszek

Nutellás keksz recept, ami nagyon gyorsan kész van

Már rég elmentettem magamnak a PINTEREST mappámba -így biztosan mindig minden egy helyen van-:-) és most eljött az idő, hogy ki is próbáljam ezt a Nutellás finomságot. Meglepően gyorsan kész van, a legtöbb időt a hűtés vesz el:-) Lássuk is a recit HV: 13 db kekszhez 1 tojás / LIDL l méret/ 180 g Nutella… Nutellás keksz recept, ami nagyon gyorsan kész van olvasásának folytatása

krémek · Mentes · Vasárnapi torták

Málnás túrókrémes torta

Kíváncsiság hajtott, na meg az, hogy elkészült a gluténmentes kakaós piskóta, és valamit készítenem kellett:-) Málna volt itthon, ráadásul friss málna, és túrókrém is, szóval egyértelmű volt hogy mi készül. Ez olyan vasárnapi torta lett, nem túl mutatós, de cserébe nagyon finom:-) HV: kakaós, kókuszlisztes piskóta krémhez 400 g málna 4 cs vaníliás cukor 1… Málnás túrókrémes torta olvasásának folytatása

Mentes · Piskóták

Gluténmentes, kakaós piskóta kókuszlisztből

Első igazi próba ilyen liszttel. Féltem tőle rendesen, hiszen azt tudtam, hogy a mentes lisztek egész máshogy működnek, hiszen nincs bennük glutén. A glutén fontos, mert ettől nő meg, ettől stabilizálódik a piskóta. Az enyém nem lett valami egetverően magas, de átsült, és elég vaskos lett a tészta, de nagyon finom. HV: 17 cm magas… Gluténmentes, kakaós piskóta kókuszlisztből olvasásának folytatása