Volt barackom amit nem ettünk meg, már nem volt valami épületes látvány ezért gondoltam mehet a sütibe:-) JÓÓÓÓÓÓ döntés volt:-) Ez egy gluténmentes pite szerű, igen szerű, mert nem teljesen pite de nem is piskóta… a kettő között van valahol. Puha tészta, a barack pedig elképesztő finom, ami nagyon tetszett nekem a mandula íze:-) HV:… Gluténmentes barackos finomság olvasásának folytatása
Igazi különlegesség, hiszen duplán csokoládés, sőt:-) Egy krémes, kevert ganache a töltelék a tetején pedig a főzött csokikrémem a korona. Imádtuk. Időigényes, sőt mondhatni macerás, hiszen van egy pár fázis amit meg kell csinálnunk de megéri. Kapott egy kis extrát is a tart, hiszen narancslekvárral van megkenve az alja. HV: 1/2 adag pite tészta 200… Dupla csokis tart olvasásának folytatása
A kíváncsiság vezérelt mikor ezt a receptet kipróbáltam. csokis és ráadásul francia krémet kerestem aminek jó a tartása, finom, könnyed, habos. Nos ez az!:-) Nagyon gyorsan elkészíthető, többféle felhasználási lehetőséggel, használd a fantáziádat:-) Hv: egy 40 cm-es habzsákhoz:-) 200 g étcsokoládé /70%-os/ 1 ek porcukor 2 tojás 150 ml tej 150 ml tejszín Elkészítés: A… Csokoládé crémeux , a csoda krém olvasásának folytatása
Igazi különlegesség. érdemes a praliné krémet házilag készíteni. Nálunk a nagy az kb 5 perc alatt elfogyott de a kicsiket sem tároltam valami sokáig:-) Igazi könnyed desszert, igaz időigényes de megéri. Bárkit, tényleg bárkit lenyűgözhtesz vele. Amire szükséged lesz: Égetett tészta, és némi mandula, vagy mogyoró, itt találsz receptet. Praliné krém És íme:-)
A Paris Brest tölteléke egy pralinés selyemkrém. A selyemkrém egy főzött vaníliakrém és egy pici tejszínhab keveréke. Nagyon könnyed, habos, finom krém. A praliné ízesítővel pedig egy egészen más dimenzióba érkezünk. Házilag készítettem a praliné alapot, nem nehéz:-), itt találsz receptet. A selyemkrém recijét pedig itt találod. A kész vaníliás krémhez keverjük a praliné ízesítőt,… Praliné selyemkrém, a Paris Brest tölteléke olvasásának folytatása
