Nagyon finom. Én most is ropogósra sütöttem, a kölyöknek is ez jött be. Lehet TK liszttel, zabliszttel, magvakkal… bármivel készíteni. 15 nagy kekszhez. Kb 40 perc alatt mindennel meg is vagyunk és lehet falni a finom, illatos kekszet.
- 115 g vaj
- 150 g barna cukor
- 1-2 ek méz
- Vanília
- 1 tojás -L méret-
- 140 g liszt
- 20 g kakaópor
- 4 g szódabikarbóna
- 20 g kókuszreszelék
- Jó sok fahéj
- 140 g zabpehely, finom méret -Lidl kék csomagos-
- 2-3 ek víz
- 70 g csokicsepp
Elkészítés.
A sütöt melegítsük elő 175 fokra, alsó-felső állásban.
A vajat melegítsük nagyon puhára a mikróban.
Adjuk hozzá a cukrot, mézet, habosítsuk ki.
Mehet bele a tojás, keverjük el.
Minden más is mehet hozzá, kivéve a csoki. Keverjük össze.
A csokit aprítsuk fel, keverjük bele.
Nedves kézzel golyózzuk ki, sütőpapírral bélelt tepsire.
Nedves kézzel lapítsuk el.
Na most…
Ha puhát akarsz: 15-17 perc
Ha ragacsosat, de kívül ropogósat: 17-20 perc
Ha ropogósat: 20-23 perc a sütési idő.
