Mentes · Vajkrémek

Cukormentes vajkrém recept

Minap böngésztem a kedvenc oldalamat és mit találok:-) Érdekes, hogy nekem ez eszembe sem jutott, holott készült már ilyen típusú krém:-) De vágjunk is bele:-) HV: 1/2 zacskó pudingpor 200 ml tejszín /habtejszín/ 250 g vaj A tejszínt melegítsük fel és adjuk hozzá a pudingport. Jól keverjük el, elég sűrű masszát kapunk. Ezt le kell… Cukormentes vajkrém recept olvasásának folytatása

Mentes · Pavlova

Gluténmentes, mákos, habcsókos torta, vaníliás tejszínhabbal, málnával

Valahogyan egyik reggel nézelődtem a neten és rábukkantam a Lilafüge oldalára. Pont egy torta szemezett velem.:-) Itt még nem is volt érdekes a dolog, ok szép, tetszik, majd egyszer készítem. Délután egy kedves vásárlóm 2 db 20 cm-es magas falú formát vett, és mesélte, hogy el fogja ma készíteni a lilafüge oldaláról a mákos habcsókos… Gluténmentes, mákos, habcsókos torta, vaníliás tejszínhabbal, málnával olvasásának folytatása

krémek · Mentes

Citromos mascarpone krém, tortához

Isteni finom, savanykás, pikáns ízű töltelék amibe nem kell zselatin mert tart nélküle is. Megmondom miért:-) Nem volt ma itthon tejszín, így a tejszínhab kilőve mint lazító, tejföl viszont volt itthon tehát azt használtam:-) Megéri olykor a járt útról letérni, hiszen ha mindig csak azt csináljuk amit szoktunk, akkor azok is maradunk akik vagyunk:-) Na… Citromos mascarpone krém, tortához olvasásának folytatása

krémek · Mentes

Laktózmentes málnás mascrapone krém és túrókrém recept

Minap már készült ilyen típusú tortakrém, és itthon elég szépen jelezték, hogy TORTÁT AKARNAK!!!:-) Akkor nosza. Kaptam friss málnát, így meg is született hogy milyen krém készül ma. HV 250 g laktózmentes mascarpone 1 kis doboz málna cukor ízlés szerint 1/2 doboz habtejszín Elkészítés: A mascarponét kevés porcukorral -ízlés szerint – keverjük habosra. A tejszínt… Laktózmentes málnás mascrapone krém és túrókrém recept olvasásának folytatása

krémek · Mentes

Laktózmentes tortakrémek készítése, epres, barackos és túrós

Igazi kísérlet volt ez a javából:-) Életemben nem készítettem mentes dolgokat, most viszont ki kellett próbálnom:-) Szuper, nem volt gondom semmivel. Epres tejszínes, mascarponés, barackos tejszínes mascarponés, és túrós, citromos tejszínes krémek készültek. Minden laktózmentesen. Könnyű dolgom volt, hiszen a LIDL-ben megjelentek a laktózmentes termékek, mascarpone, túró, tejszín, sőt már margarin is kapható, de én… Laktózmentes tortakrémek készítése, epres, barackos és túrós olvasásának folytatása

Mentes · trüffel

Avokádós, csokoládés trüffel golyók készítése

Az idei év nagyon izgalmasan kezdődik:-) Remélem ez a sikerszéria kitart egész évben, mármint hogy minden elsőre sikerül.-) Ma egy kis egészséges, mentes nasit hozok neked. Furcsa lehet, elsőre nagyon is furcsa, avokádó???? Igen:-) Avokádó. Nem lehet felfedezni  a nasiban az ízét, viszont az állaga elengedhetetlen. Azt hiszem itt az ideje elkezdeni a mentes nasik… Avokádós, csokoládés trüffel golyók készítése olvasásának folytatása

Mentes · Szuflé

Csokoládé szuflé, hogy az év jól kezdődjön:-)

Hol is kezdjem:-) A sütés szerelem a javából 🙂 így 2017 január első napján is szerettem volna meglepni a páromat. Igaz ő nem annyira édességes mint én, de azért nagy “finnyogva” megeszi azt amit sütök, készítek. Az év első napját, csendesen kedvenc újdonságaimat lapozgatva kezdtem. Orsiék /cookta/ új könyve, Nagy csokoládé könyv, mondhatnám egyszerűen megéri… Csokoládé szuflé, hogy az év jól kezdődjön:-) olvasásának folytatása