Túrós receptek

Rákóczi túrós, eredeti recept kis változtatásokkal

Lassan elér engem is a vizsga:-) Igen, közeledem erősen a cukrász vizsga felé, így sütögetek olyanokat is amiket egyébként nem sütnék. Nem vagyok egy szelet sütis, vagy ha igen azok nem ezek a klasszikus receptek és sütik. Ez a recept a Cukrászati ismeretek könyvből származik. Én kicsit alakítanék, nem is kicsit a recin, sőt fogok… Rákóczi túrós, eredeti recept kis változtatásokkal olvasásának folytatása

Piték · Túrós receptek

Habos túrós tortácska

A lime curd-el töltött pite elképesztő gyorsan elfogyott, és jött  a kérdés, hol a következő?:-) Ok, ok…. van tészta a fagyasztóba… mi legyen.. mi legyen…. Ok, túros desszert lesz. HV: 1/2 adag mandulás pite tészta alap 500 g túró 1 citrom 400 g görög joghurt 200 ml habtejszín 2 tasak expressz zselatin fix cukor ízlés… Habos túrós tortácska olvasásának folytatása