Túrós receptek

Túró szelet, minimális liszttel

Izgalmas, sőt inkább banális .mivel pite készült volna, és volt is pite tészta a fagyasztóban, de mire kiengedett nem volt valami jó állaga. Mondjuk az is lehet, mert a cimkézés kimaradt, hogy kelt tészta volt a csomagban:-) Szóval nem tetszett, nem tudtam mi volt így használhatatlan volt nekem. Ok, túró kb bekeverve, citormhéj, cukor benne,… Túró szelet, minimális liszttel olvasásának folytatása

Túrós receptek

Rákóczi túrós, eredeti recept kis változtatásokkal

Lassan elér engem is a vizsga:-) Igen, közeledem erősen a cukrász vizsga felé, így sütögetek olyanokat is amiket egyébként nem sütnék. Nem vagyok egy szelet sütis, vagy ha igen azok nem ezek a klasszikus receptek és sütik. Ez a recept a Cukrászati ismeretek könyvből származik. Én kicsit alakítanék, nem is kicsit a recin, sőt fogok… Rákóczi túrós, eredeti recept kis változtatásokkal olvasásának folytatása

Piték · Túrós receptek

Habos túrós tortácska

A lime curd-el töltött pite elképesztő gyorsan elfogyott, és jött  a kérdés, hol a következő?:-) Ok, ok…. van tészta a fagyasztóba… mi legyen.. mi legyen…. Ok, túros desszert lesz. HV: 1/2 adag mandulás pite tészta alap 500 g túró 1 citrom 400 g görög joghurt 200 ml habtejszín 2 tasak expressz zselatin fix cukor ízlés… Habos túrós tortácska olvasásának folytatása